FAQ - Questions réponses
Retrouvez les réponses à toutes vos questions sur nos commandes, nos produits et nos boutiques dans notre FAQ.
Si vous ne trouvez pas l’information recherchée, n’hésitez pas à contacter l’une de nos trois boutiques par téléphone.
Informations sur les produits
À quelle température faut-il conserver les chocolats ?
Les chocolats sont à conserver dans une pièces fraîche, entre 15°C et 18°C, mais également à l’abri de l’humidité. À ne pas mettre au réfrigérateur pour ne pas perdre de goût et éviter de blanchir les chocolats.
Quelle est la limite de conservation pour les chocolats ?
Les chocolats se conservent dans une durée maximale de 4 semaines.
Comment se conservent les pâtisseries ?
Les pâtisseries se conservent au réfrigérateur. Pour une meilleure dégustation, nous conseillons de les sortir 10 min avant de les consommer.
Puis-je consommer un produit après sa date limite de consommation (DLC) ?
Pour préserver votre santé, nous vous recommandons de respecter les dates limites de consommation indiquées sur nos produits.
- Pâtisseries : à consommer dans un délai de 1 à 2 jours après l’achat, selon le type. Nos conseillers de vente sont à votre disposition pour plus de précisions.
- Macarons : à déguster jusqu’à 1 semaine après l’achat.
- Gâteaux de voyage : à consommer dans la semaine suivant l’achat.
En revanche, nos chocolats disposent d’une Date de Durabilité Minimale (DDM) et non d’une Date Limite de Consommation (DLC). Cela signifie qu’ils peuvent être consommés après cette date, dans un délai raisonnable.
Combien de temps se garde une pâtisserie ?
La durée de conservation de nos pâtisseries est de 3 jours, à l’exception des suivantes :
- Paris-Brest, Éclair au chocolat, Saint-Honoré et Millefeuille : à consommer dans la journée. La pâte à choux peut légèrement ramollir et la pâte feuilletée peut perdre de son croustillant le lendemain, mais son goût intense reste intact.
- Flan vanille et Flan chocolat : se conserve jusqu’à 2 jours.
Combien de temps et comment se conservent les macarons ?
Les macarons se conservent une semaine au réfrigérateur, idéalement dans le bac à légumes pour les protéger de l’humidité. Pour une dégustation optimale, pensez à les sortir 5 à 10 minutes avant de les savourer.
Je suis enceinte, quels produits puis-je consommer ?
Nos pâtisseries sont élaborées avec des ingrédients pasteurisés et UHT (ultra-haute température), ce qui les rend adaptées aux femmes enceintes.
Quels sont les allergènes présents dans vos pâtisseries ?
Tous nos produits sont confectionnés dans notre laboratoire de Poitiers Sud. Nous y manipulons divers ingrédients susceptibles de laisser des traces. Nos équipements peuvent contenir les allergènes suivants : pistache, sésame, arachide, œuf, gluten (blé), soja, lait et fruits à coque (amande, noisette, noix de pécan).
Commandes de pâtisseries
Comment puis-je commander une ou plusieurs pâtisseries ?
Pour toute commande de pâtisseries, nous vous invitons à nous contacter par téléphone ou à vous rendre directement dans l’une de nos boutiques.
Combien de jours avant puis-je passer une commande de pâtisseries ?
Nous acceptons les commandes jusqu’à la veille du retrait, dans la limite de quantités possible par notre laboratoire. Toutefois, pour toute commande en quantité spécifique, veuillez passer votre commande au moins 72h à l’avance.
Comment annuler une commande ?
Pour toute commande de pâtisseries qui serait à annuler nous vous invitons à nous contacter par téléphone.
Je souhaites faire une commandes particulières, comment procéder ?
Rendez-vous en boutique ou contactez-nous par téléphone pour nous soumettre votre demande. Nous la transmettrons à notre laboratoire, qui confirmera la faisabilité de la fabrication ainsi que le prix.
Informations sur les boutiques
Quels sont les jours d'ouverture des boutiques FINK ?
Nos boutiques sont ouvertes du mardi au samedi.
Quels sont les horaires des boutiques ?
Nos boutiques du centre-ville et de Poitiers Sud sont ouvertes :
Du mardi au samedi, de 9h30 à 19h (sauf exception*).
Notre boutique de Chauvigny vous accueille :
Du mardi au samedi, de 9h30 à 13h30 et de 15h à 19h (sauf exception*).
*Les horaires peuvent varier les jours fériés et périodes creuses.
Commandes
Puis-je annuler ma commandes ?
Pour une annulation de commande, nous vous invitons à contacter la boutique du Centre-ville par téléphone au : 05.49.88.74.75.
Quels sont les modes et délais de livraison possible ?
Nous vous proposons deux modes de livraison :
- Colissimo (48h de préparation de colis + 48h d’expédition minimum)
- Retrait en boutique sous 24h
Quels sont les modes de règlements possible ? Sont-ils sécurisés ?
Le règlement s’effectue en ligne par carte bancaire via Systempay, une solution de paiement hautement sécurisée.
Où puis-je laisser mon avis sur un produits ?
Après vous être connecté à votre compte client, vous avez la possibilité de laisser un commentaire sur un produit, à condition de l’avoir préalablement acheté via ce même compte.
Pour ce faire, rendez-vous sur la page de l’article concerné et accédez à la section « Avis » située sous le produit.
Où puis-je avoir mon numéro de commande ?
Après avoir passé commande, vous recevrez un mail de confirmation contenant votre numéro de commande.
Comment récupérer la facture de ma commande ?
Votre facture est disponible dans votre compte client, sous l’onglet « Téléchargements ».
Une facture est-elle transmise avec la commande ?
La facture n’est pas incluse dans votre commande. Vous pouvez la télécharger directement depuis votre compte client sur notre site.
Il me manque un article ou j'ai un article endommagé, comment puis-je faire ?
Pour tout problème avec un de nos article, nous vous invitons à nous contacter :
- Par mail : contact@fink-chocolatier.fr
- Par téléphone : 05.49.88.74.75
Informations supplémentaires
Est-ce possible de remplir de nouveau un ancien coffret ?
Il est possible de ramener votre ancien coffret afin de le regarnir de vos chocolats préférés. Le prix sera alors le prix aux détails et non le prix en coffret.
Faites-vous des pièces montées pour les mariages ?
Nous ne fabriquons pas de pièces-montées pour les mariages. Cependant, nous pouvons vous proposer une pyramide de macarons ou un grand nombre de pâtisseries.
Avez-vous des pâtisseries à base de fruits rouges toute l'année ?
Notre carte de pâtisseries évolue avec les saisons. Nous sélectionnons des ingrédients de saison et privilégions les commerçants locaux de notre région. Ainsi, vous ne trouverez pas de pâtisseries à base de fraises, par exemple, en hiver, mais dès que la saison de ce fruit arrive, nous réintroduirons ces créations.
