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Exploitée de manière durable, la plantation applique une politique zéro déchet. Les fèves de cacao issues de variétés Trinitario et Criollo se sont entremêlées au fil du temps par pollinisation naturelle. Cet assemblage naturel révèle ainsi des notes d’agrumes, de citronnelle et d’herbes fraîches.
Poids net : 100g
Expédition Colissimo ( 48h de préparation de colis + 48h d’expédition minimum )
Ingrédients : fèves de cacao d’Indonésie, sucre de canne non raffiné, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, fleur de sel.
Teneur minimum en cacao : 75%
Traces possible de fruits à coques, soja, protéines de lait, œuf, gluten et arachide.
Poids net : 100g
Conservation : entre 16° et 18°C
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| Valeurs nutritionnelles | Pour 100g |
| Énergie : | 2296kJ / 554 kcal |
| Matières grasses : | 42g |
| Dont : | |
| Acide gras saturés : | 25g |
| Glucides : | 28g |
| Dont sucres : | 24g |
| Protéines : | 8,4g |
| Sel : | <0.06g |
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